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Née à Ankara en 12.octobre.1969, Elle a étudiée sa primaire, collège et lycée à Ankara. Elle étudie tout d'abord, à l'Université Anadolu, Faculté d'économie et ensuite à la Faculté d'Histoire et Géographie de l'Université d'Ankara. Elle fut des recherches sur la langue polonaises à l'Université de Varsovie, Puis a transformée plusieurs histoires polonaise en turque. Plus tard, elle a étudié à l'Université Gazi, à la Faculté d'éducation de formation pédagogique.

Elle fut le Design des vêtements, styliste et a travaillé comme enseignante, Elle fut plusieurs travaux volontaire dans diverses organisations sociales en tant que bénévole. Elle fut photographiste. Elle a publiée plusieurs articles,récits de voyages et recettes de cuisines dans les journaux.

Depuis son enfance la cuisine a été son occupation favorite, depuis 1995 dans diverses régions de la Turquie, elle mène des recherches sur la culture alimentaire et la nourriture.

Approuvé par le Ministère de la Culture, la série de livres de cuisine «Mütevazý Lezzetler», publié par «Park Foto Kültür yayýnlarý». Ses livres sont vendus sur internet dans de nombreux pays du monde, de l'Australie jusqu’aux Etats-Unis. C’est l’une des éditions les plus sollicitées par les Turcs.

Actuellement, «Banu Atabay’ýn Mütevazý Lezzetler» est le seule programme de cuisine diffusée dans les radios. Elle prépare et présente ce programme à la radio de TRT à Ankara.

Livre déja parue:

 

Mütevazý lezzetler® le livre de cuisine turque et du monde

Mütevazý lezzetler® Rafraîchissements

Mütevazý lezzetler® Cookies

Mutevazi Lezzetler® Les soupes

Mutevazi Lezzetler® Les riz

Sortie prévue des livres de cuisine:

 

Mutevazi Lezzetler® Les keftas (boulettes de viande)

Mutevazi Lezzetler® Desserts au sirop

Mutevazi Lezzetler® Les pates

Mutevazi Lezzetler® Poeles noire

Mutevazi Lezzetler® Plats au poulet

Mutevazi Lezzetler® Gaziantep

Mutevazi Lezzetler® Plats de viande

Mutevazi Lezzetler® Pour les hommes

Mutevazi Lezzetler® Brioches

Mutevazi Lezzetler® Les Kebabs

Mutevazi Lezzetler® Patisseries

Mutevazi Lezzetler® Végétariens

Mutevazi Lezzetler® Desserts

Mutevazi Lezzetler® Aubergine

Mutevazi Lezzetler® Régionale

Mutevazi Lezzetler® Poisson

Mutevazi Lezzetler® Desserts au lait

Her websites:

 

banuatabay.com (Ce Site)

mutevazilezzetler.com (Mütevazý Lezzetler® Site des livres de cuisine)

tr.mlrecipes.com (Mütevazý Lezzetler® Recettes de cuisine)

az.mlrecipes.com (Mütevazý Lezzetler®Recettes de cuisine Azérie)

en.mlrecipes.com (Mütevazý Lezzetler® Recettes de cuisine Anglaise)

es.mlrecipes.com (Mütevazý Lezzetler® Recettes de cuisine Espagnol)

de.mlrecipes.com (Mütevazý Lezzetler® Recettes de cuisine Allemagne)

fr.mlrecipes.com (Mütevazý Lezzetler® Recettes de cuisine France)

it.mlrecipes.com (Mütevazý Lezzetler® Recettes de cuisine Italien)

ru.mlrecipes.com (Mütevazý Lezzetler® Recettes de cuisine Russe)

ar.mlrecipes.com (Mütevazý Lezzetler® Recettes de cuisine Arabe)

lezzetler.com (Plats de cuisine Turc ouvert au public)

yemek.tarifi.org (Index site for lezzetler.com with 160 subdomains)

lezzetler.net (Plats de cuisine Anglaise ouvert au public)

es.lezzetler.net (Plats de cuisine Espagnol ouvert au public)

de.lezzetler.net (Plats de cuisine Allemand ouvert au public)

it.lezzetler.net (Plats de cuisine Italien ouvert au public)

fr.lezzetler.net (Plats de cuisine Français ouvert au public)

lezzetler.org (Internationale)

Pour joindre l’auteur:

ba@banuatabay.com

banu@atabay.org

Pour tout commentaire, pensées et voeux sur les plats du livre:

tarif@mutevazilezzetler.com

Pour envoyer vos recettes:

tarif@lezzetler.com

Pour joindre l’éditeur:

kultur@park-foto.com

 

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